掲載日時:2024-06-21 22:34:15
パンの専門誌、ブランスリーが今月も発行の運びとなりました。7月号の特集は、表面の独特の縞模様が特徴の「パンスイス」について取材しました。パン職人のプライドをかけた開発秘話を、皆様、どうぞご堪能ください。ブランスリー電子版で記事の一部がご覧頂けます。>> https://www.boulansserie.com/