| ホヤ。。 | カテゴリ:美味しんぼ＆お酒／2012年05月16日 Posted by yuiplan & yuikobo |
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鬼の居ぬ間に・・最終章。。
昨日は〜！これまた大大大好き『ホヤ』でございます。本来でありましたら三陸のホヤがでまわってくるところですが、震災の影響により養殖施設は壊滅状態にあり、今後再開に至りましても出荷までは4年程かかるようでございます。よって本日のホヤは蝦夷ホヤでございます。北海道よりやってきた代物、ちょっぴり酢を付けていただきますと〜東北の復興酒もぐびぐびスイスイと喉を流れてゆくのでございます。。東北地場産業の復興を祈って・・・「大将〜！もう一杯！（*^_^*）。」是〜非！！
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