| 鯖の押しずし。。 | カテゴリ:美味しんぼ＆お酒／2021年06月28日 Posted by yuiplan & yuikobo |
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週末、福井県、日本海の鯖の押し寿司が到着しました！以前京都出張の帰りに八坂神社階段下の「いづ重」さんに立ち寄りそれはそれは美味しい鯖の押しずしを食しました！京都の鯖は福井からやってきます。ということは！そうだ！福井のお取り寄せ検索！じゃな。。鯖は寒い季節からが良いのですが、若狭湾の鯖は幻の鯖と言うらしく、この時期も脂がのり抜群といことです！・・・「当たり！！！ほぼ生サバ状態！ですぞ！」是非。
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