ブログ徒然日誌

旬！ルバームジャム。。

カテゴリ:美味しんぼ＆お酒／2021年05月24日 Posted by yuiplan & yuikobo

今年も、長野にお住いの妻の友人の妹さんより、お手製作り立てルバームジャムをいただきました。原料はルバームという野菜！の軸、やや青臭い繊維の香りがします。。特徴はなんといっても切れのある酸味！最高です！シベリア原産で、長野や北海道で主に栽培されているようです。コロナが落ち着きましたら是非畑を訪れたいと思います。。感謝です！！

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