| 珍味。。 | カテゴリ:ノンジャンル／2007年05月06日 Posted by yuiplan & yuikobo |
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黄金週間・・・ゆっくりできましたでしょうか。小生は東京におりましたので、結工房（結山荘）の新緑を味わい、そしてそして〜下北沢で海の珍味をいただきながら・・空想旅行を楽しみました・・。さてなんでしょう！？手前はご存知「しったか（千葉産）」。奥の怪物は〜！ななんと！「かめのて」！海亀の小指を・・・なわけありませんよね〜。。でもにている〜・・
フジツボの仲間らしいのです。塩茹でしたものの中身を引っ張り出して食べます。蟹のような・・海老のような深い味わい。ビール・日本酒・芋焼酎!ぴったりですが・・・白ワインが・・ばっちり！と思います。スペインでも山のように盛られた「かめのて」をむしりながら・・ワインをやるそうです。
どうです！小生と空想旅行！(^^)。ワイン持参。。
追伸：魚がしさん！海・山の珍味・・感謝！です。
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