| 旬。。 | カテゴリ:美味しんぼ＆お酒／2022年02月07日 Posted by yuiplan & yuikobo |
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土佐文旦をいただきました。地域により、ボンタン・ザボンとも呼ぶようです。。文旦の名は初めてですが、鹿児島のモチモチした食感のボンタン飴をいただいたことを思い出しました。文旦はグレープフルーツよりも甘みがあり、爽やかな酸味のバランスが抜群です！いただきますと〜・・五臓六法が一気に洗浄されてゆくようです。。サラダにも合いそうです。旬菜！明日のDesignに効きますぞ〜！
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