ブログ徒然日誌

ルバーブ。。

カテゴリ:美味しんぼ＆お酒／2020年08月18日 Posted by yuiplan & yuikobo

長野に住む妻の友人の妹さんお手製のジャムをいただきました。「ルバーブジャム。。」召し上がったこと、ございますか。拙者、信州人でありながら初体験でございました。高原野菜の茎のようです。蕗の茎ににています。どれどれ～・・・「お～！酸っぱい！」良いですね～！この透明感のある酸味！五臓六法に響き渡りますぞ～！今度、野菜を仕入れて作ってみよう！！！

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