ブログ徒然日誌

出汁文化。。

カテゴリ:美味しんぼ＆お酒／2019年06月14日 Posted by yuiplan & yuikobo

「枝豆の浅漬け！ってどんなですか？」「冷凍枝豆を解凍して袋にコブ出汁を入れてモミモミ、冷蔵庫で３０分冷やすと、こんな感じです。」「ん～なるほど～！上品な和食に仕上がってますね！ビールはもちろんですが、繊細な純米酒との相性が抜群ですぞ～(^^♪食文化、まだまだ無限の美を期待できますね！明日のＤｅｓｉｇｎに効きます！！！

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