ブログ徒然日誌

桃。。

カテゴリ:美味しんぼ＆お酒／2018年07月25日 Posted by yuiplan & yuikobo

今年も甲州市塩山の大先輩より旬の桃(^^)。が届きました。スタッフも大喜び。食べ方の流儀・・・流しに肘を付き、皮ごと思いっきり！丸かじり！腕に流れほとばしる水分を感じながらいただく。。「これ、野性の食べ方！なり」
風土の力！農家の方の魂の結集が、この味に凝縮しているのですね。「風よ　大地よ　そして農の師匠！謹んでいただきます！」深謝合掌(^^)。

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