お取り寄せ。。カテゴリ:美味しんぼ&お酒/2020年05月18日 Posted by yuiplan & yuikobo
先週末は山形は月山山麓にある「玉貴」さんより、「月山春の香味箱」を取り寄せてみました。山菜大好きにとってはこの時期里山に行けないのはとても残念でなりませんでしたが・・・見つけてしまいました。右の山菜箱、右上より「あいこお浸し」左が「こしあぶらお浸し」「くわだいお浸し」(ウドブキという地方もあるそうです)「木耳酢胡桃和え」「月山筍玉味噌和え」「ぜんまい田舎に」「しどけお浸し」「わらびお浸し」「うるいお浸し」・・・春のえぐみたまりません。。シャブリを合わせてみました!こんど月山まで食べに行かなくては!

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