みなさん、こんばんは! 台湾台北に来ています。今日まで4日間、台北ベーカリーショーに出展しました。(3年目です) 台湾の方々が、今までお世話になった日本のみなさんのためにと、義援金や寄付を募ってくださっています。本当にありがとう!! 国や民族を超えて、お互いの喜び幸せのために、一致団結する時代が来ているのだと感じました。一人の人間として、どう生きていくのか。価値の高いものをどう共有していくのか。ますます、そのことを真剣に考える時です。さらに多くの人と出会い、素晴らしい食文化を理解し合えるように、活動を増やしていきます。
山根 証
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