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８月１日、２日に、月例の萩原俊夫パティシエとともに、石窯「平窯王（アッカ）」で洋菓子を焼く勉強会を開きます。内容は参加者の方に応じて臨機応変にやりたいことをやることにしていますので、どうぞ、ご気軽にご参加、ご相談ください。
普段焼いているものが、石窯によってこんなにも変わり、素晴らしくなることを、体験してください。
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Posted by 山根 証 on 18時19分29秒 │Comments(0) │TrackBack(0)
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