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みなさま、こんにちは！
来る１０月２３日（木）、株式会社ツジ・キカイ本社にて、ムッシュイワン＆ポラリスで活躍されている小倉孝樹シェフによる、石窯パン講習会を開催します。
ツジ・キカイ ニュースへ
パンの製法のみならず、パンに対する思い入れや、これからのベーカリーの理想の姿について考える貴重なチャンスです。パンに関わる食文化の素晴らしさを共有する有意義な時間にしたいと思います。
みなさまのご参加をお待ちしております。
山根 証
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Posted by 山根 証 on 16時35分40秒 │Comments(0) │TrackBack(0)
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