ようこそ♪もんろーのショーウィンドーへ！
もんろーのショーウィンドー
<<前の投稿へ次の投稿へ>>
2006年10月02日(1) 12時09分52秒 Posted by もんろー
神無月のもんろーブロート「キャロットジンジャーパウンドブレッド」
秋らしいパウンドブレッドを焼いてみました。
にんじんとたっぷりの胡桃、それに甘く煮たショウガが入っています。最近、野菜の入ったパンやお菓子が人気のようですものね。生地はライ麦４０％で、田舎っぽい感じ。甘さは抑えてありますので、気にせずパクパク召し上がれるパウンドブレッドです。
クリームを添えると、ちょっとしたカフェ気分が味わえますよ♪生クリームを７分立てにしたものや、クローテッドクリーム・・・クリームチーズをレンジで柔らかくして塗っても美味しく召し上がれます。
簡単な朝食や昼食、ティータイムにどうぞ！



[このページのURL]
https://www.blsnet.co.jp/blog/monroe/index.cgi?mode=show2&ID=33
この記事へのコメント(2)
  • ありがとー♪
    結構良いでしょ、これ！私自身もお気に入りなんですぅ！
    お子さんたち、ショウガはどうかなぁ？なんて思いながら・・・でも、お気に入りになってもらえて良かったです。
    また、来月もお楽しみに！

    Posted by【もんろー】on 2006年10月15日


  • このパウンドブレットは、子供たちが凄く気に入りまたよ！！上のお兄ちゃんは、野菜嫌いなので、ラッキーと心で思いました。ウシシシシ

    Posted by【井上美直子】on 2006年10月14日
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
https://www.blsnet.co.jp/blog/monroe/trackback.cgi/33
この記事へのトラックバック(0)
2006年10月02日(2) 11時58分27秒 Posted by もんろー
神無月のもんろーブロート「ダブルチーズ」
チーズ系のパンがお好きな方、とても多いようです。リクエストがありましたので、昨年も好評だった「ダブルチーズ」を焼きました。レッドチェダーチーズとゴーダチーズをたっぷり入れています。生地は全粒紛３５％で味わい深い感じに。
ミルクやコーヒーと一緒に朝食用として。また、簡単なひとりランチなどにも是非どうぞ。カットしてサラダに混ぜても、ちょっとしたアクセントになって楽しいです。


[このページのURL]
https://www.blsnet.co.jp/blog/monroe/index.cgi?mode=show2&ID=32
この記事へのコメント(0)
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
https://www.blsnet.co.jp/blog/monroe/trackback.cgi/32
この記事へのトラックバック(0)
2006年10月02日(3) 11時46分26秒 Posted by もんろー
神無月のもんろーブロート「６つのフルーツと胡桃のライ麦パン」
定番のフルーツナッツライ。今回の６つのフルーツは・・・カリフォルニアレーズン、サルタナレーズン、アプリコット、プルーン、無花果、マロングラッセの６種類です。昨秋大人気だったマロングラッセの登場です。フルーツはラム酒に漬けたものを使用。プルーンは赤ワイン漬けです。ちょっとグリエすると、お酒の香りが立ちます。そのまま食べていただいても、漬け込みフルーツの為しっとり感があります。
油分は一切使っていないので、クリームチーズやクローテッドクリームをのせても合います。甘さは、ちょっぴり入れたきび砂糖だけで、あとはフルーツの甘さです。
スライスして朝食やブランチに。一口大にカットしてサラダに混ぜたり、夜はワインのお供になさるお客様も多いようです。


[このページのURL]
https://www.blsnet.co.jp/blog/monroe/index.cgi?mode=show2&ID=31
この記事へのコメント(3)


  • 美直子さん、お待たせです♪
    今週、水曜日着で、お届けします。
    よろしくお願いします！

    Posted by【もんろー】on 2006年10月09日


  • な〜んか見てるだけで匂いが〜〜
    楽しみにしてます。宜しくお願いします


    Posted by【井上美直子】on 2006年10月08日
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
https://www.blsnet.co.jp/blog/monroe/trackback.cgi/31
この記事へのトラックバック(0)
Copyright (C) 2004 - 2024 もんろーのショーウィンドー. All Rights Reserved.(master)