神無月のもんろーブロート「６つのフルーツと胡桃のライ麦パン」 - もんろーのショーウィンドー

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2006年09月16日 14時29分03秒 Posted by もんろー

長月のもんろーブロート「アーモンドアプリコ」

干しアンズは私の大好きなドライフルーツのひとつです。その甘酸っぱさを生かしたパンが作りたくて「アーモンドアプリコ」を考えてみました。
リキュールに漬けたアンズをたっぷり加え、それにスライスアーモンドも混ぜています。粉には全粒粉を使いました。
使ったリキュールは、なんと「アイネクライネ・ナハトムジーク」！　記念すべきモーツアルト年にぴったりのお酒♪　アプリコットリキュールなんですね。
お砂糖はきび砂糖をほんの少し入れただけで、あとはアンズの自然の甘さです。
スライスしてトーストにしていただいても良いですし、そのまま食べていただいても良いかと思います。

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この記事へのコメント(8)

美直子さん、こんにちわ！
お元気でしたか？
夏休みを終え、９月分から再始動しました。
10月のオーダーをありがとうございま～す。
もう来週は10月・・・（笑）。
もうメニューは決めているので、来週早々、おまけ付でお送りします。

Posted by【もんろー】on 2006年09月26日

お久しぶりです。今月は出遅れました（ショック…）来月はパンの方送って下さい。話は変わりますが、土曜講座は、受講者が多いようですね！！
私も、刺激を受けに月一度通ってます。季節の変わり目体調気をつけて下さい。来月は早々とお願いします。

Posted by【井上美直子】on 2006年09月26日

よかった～♪
「もんブロ」はスライスして冷凍する事もできます。
クリームチーズやジャム・・・etc.いろいろ、楽しく召し上がってくださいませ。
これからのシーズンに向け、体力つけて下さいねぇ～。

Posted by【もんろー】on 2006年09月24日

もんろーさま、

こんばんわ。

今日、もんろーブロード届きました！
早速ブランチでいただきました。
袋をあけると、ほわぁ～とパンのいい香りがしました。
どちらもほんのりと、かむほどにおいしいです。
もんろーブロードで一週間食いつなげそう。
ありがとうございま～す！

（明日、入金させていただきます：）

Posted by【IZOOMI】on 2006年09月24日

泉様
確認いたしました。
ありがとうございます♪
送料は着払い（６４０円）、宅急便屋さんにお渡しください。
お品代は振込みになりますので、ご都合の良いときにお願いいたします。

Posted by【もんろー】on 2006年09月21日

もんろーさま、

わ～！ありがとうございます！
２４日（日）午前着でお願いいたします。
楽しみです～！
どうぞよろしくお願いいたします：）

Posted by【IZOOMI】on 2006年09月21日

わー、泉さんこんにちわ！
オッケーですよ♪
ありがとうございます。
２個づつですね。了解です。日曜日（２４日）着でよいですか？時間指定もできます（指定がない場合は、午前中でお届けしています）。

Posted by【もんろー】on 2006年09月21日

もんろーさま、

こんばんわ！お元気ですか？

今月のもんろーブロードの魅力には我慢しきれなくなってしまいました。
「アーモンドアプリコ」と「６つのフルーツと胡桃のライ麦パン」いただきたいのですが、オーダーって出来るのでしょうか？（出来たら２斤ずつ。大きいのかしら。。）
http://www.izoomi.com

Posted by【IZOOMI】on 2006年09月21日

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