水無月のもんろｰﾌﾞﾛｰﾄ｢酒種天然酵母の紅麹玄米ごﾊﾟﾝ｣
[もんろｰのｼｮｰｳｨﾝﾄﾞｰ]
(06/23 18:12)

[写真]ﾌｧﾝの多い､玄米ごﾊﾟﾝ｡
今回は､最近人気の食材､紅麹を加えてみました｡綺麗な天然のﾋﾟﾝｸ色になりました｡
酵母も酒種ですのでﾌﾟﾝと甘酒のような香り｡紅麹で身体にも大変良い､健康ﾊﾟﾝになりました｡
そのまま召し上がっても､味と香りが良いですが､日本的なおかずにもよく合います｡
きんぴらや､ひじきなどを挟んでﾊﾟﾝﾊﾞｰｶﾞｰでも･･･｡
もちろん､ｽｰﾌﾟや夏野菜のお料理でもよく合います｡

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