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ブランスリー電脳ちょっとだけ版
パンはネット販売に向き不向き? [2011年1月号 特集]
パンのネット販売のサイト「石窯ぱん工房 野の花」のトップページ
97年に「楽天市場」が、99年に「Yahoo! ショッピング」がネット上に開設されてはや10年以上が経った。利用者は増え続け、「お取り寄せ」が流行するなど、食品企業にとってネット販売は、販路拡大に欠かせない販売方法の一つとなっている。
パンに関しては、「つぶれてしまわないか心配」「近所で買えないパンが食べたい」(弊社アンケート結果より)との声があるように、不安な点はあるが利用してみたいという消費者は多い。店頭販売と異なる点をどう捉えるかが、成功させるポイントとな...
(月刊ブランスリー20011年1月号へ続く)
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