| 豚大根 | カテゴリ:ノンジャンル／2006年02月22日 Posted by yuikobo |
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畑の大根でも煮ようか･･･と思い出したのが「豚とおだしぃ〜っ!」のＣＭ。早速試してみる事に。おまけにお酒と砂糖も少々加え、薄味だけれど大根の甘ーくホクホク・シャキシャキしたお味が引き立ちました。せっかくなのでもう一品。ジャガイモと大根の千切り豚肉炒め中華風。こちらは鳥だし。御飯に大変よく合います。是非お試しあれ。
大根て他の味を染み込ませて自分の味をより美味しくしながら、でも絶対に派手には主張しない粋な野菜だな。これぞ自然体というのでしょうか。役者でいうとティムロビンスさんや吉岡秀隆さんあたりかな？注意!)大根役者という意味は全くございません。
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