弥生のもんろーブロート・食卓ナビ
 「シェリービネガー風味のブラウンブロート」はちょっぴり酸味のあるパンです。粉の味もしっかりしていて。今日はサラダにしてみます。ドレッシングをパンに少し染み込ませサラダに混ぜれば、アクセントになるし、これだけで朝食や昼食になります。パンの酸味と合うようにドレッシングもフレンチ系のものにしましょう。私は粒マスタードを入れてみました♪ドレッシングレシピのご紹介： 材料：粒マスタード 大2/3 ヨーグルト 大１ 酢 大１ オリーブオイル 大１と1/2 塩・胡椒・砂糖 少々 作り方：材料を全部混ぜる。パンの半分をドレッシングに浸し、残りはサラダ全体に混ぜる。パン、サラダ菜、トマト・・・最後は松の実を飾る [このページのURL]
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