弥生のもんろーブロート「６つのフルーツと胡桃のライ麦パン」

2006年02月18日 20時04分28秒 Posted by もんろー

如月のもんろーブロート：食卓ナビ

メグ・ライアンが恋人に作ってもらって「チーズと苺のトースト」を食べるシーンを見ました（ニューヨークの恋人）。
そこで、「ミューズリーの黒パン」で作ってみたんですね。黒パンの香りやちょっとした酸味が、チーズや苺と合うように思いました。
添えたのはカスピ海ヨーグルト。お紅茶はアールグレーでした。
お試しくださいね♪

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この記事へのコメント(2)

チーズは、クリームチーズか、カッテージチーズか・・・フレッシュタイプが良いかと思います。メイプルシロップをかけても美味しいです。
初めて手にしてくださった方は、まず「重～い！」って、おっしゃって下さるんですね。市販のパンはイーストでかなり膨らませているものが多いと思う。密度の濃い、焼き立てじゃなくてもしっかり味があっておいしい、という物を焼きたいと思ってるんですね。
それと、お楽しみの（ちょっと甘い）白いパンや可愛いお菓子も。
気に入っていただけたなら嬉しいです。初めてのお客様は、ちょっと不安で、どうだったかなぁ～なんて、思っていたんです（笑）。
早速のお振込みをありがとうございました。
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Posted by【もんろー】on 2006年02月21日

チーズがないけど。プロセスチーズでもＯＫですか？？
早速試します。＾＾
今回、そのずっしりとした重みに驚いたのは素人ゆえのことと思いますが。
そのおいしさには感動でした♪
本日お振込みしましたのでご確認くださいませ。
ありがとうございました～。

Posted by【ｎａｃｋｙ】on 2006年02月20日

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