美味しいから揚げの作り方 - もみの木のあれこれ・・・

2007年10月05日 22時07分18秒 Posted by もみの木

美味しいから揚げの作り方

いつもいつも色々なことお教えてくださるお客様に今回は美味しいから揚げの作り方を教えて頂きましたので、皆さんにも・・・・

カレー味のから揚げなのですがカレー粉ではなくてカレーのルーを使って下味を付けます。
鶏のもも肉１枚にカレーのルー１片に醤油大さじ１、お酒少々で、ルーは包丁で細かく刻み、お醤油、お酒と共に鶏肉になじませ１時間ほど置いて、小麦粉でも良し、片栗粉でも良し、をまぶしてカラット揚げます。

カレー粉で作るよりコクがあって美味しいですよ^^b

お試しあれ～～～☆

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この記事へのコメント(2)

＞ととさん

お初コメント有難うございます。
コメントいただいただけでもありがたいのに、それがまたお褒めのお言葉とは・・嬉しい限りです☆o(≧∀≦o)(o≧∀≦)o

食べ物に限らず写真撮るって難しいですよね～～
１０枚撮って良くて２枚が使えるかどうかってトコです・・^^ゞお恥ずかしい。

Posted by【もみパン奥さん】on 2007年10月08日

おいしそうですね。写真の撮り方もおいしさ
をアップさせるのに欠かせませんよね。
すばらしいです、パチパチ。

Posted by【とと】on 2007年10月07日

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