キュウリの中華漬け - もみの木のあれこれ・・・

2007年03月03日 22時51分39秒 Posted by もみの木

お母さんのご馳走^^b

子供の頃、母がここぞ！！と言うときに作るご馳走の中には混ぜご飯とマカロニサラダは必ず入っていました。

そして、母になった私も、ここぞ！には混ぜご飯とマカロニサラダはかかせません。
子供達もこのメニューなら文句も言わずに笑顔でおかわりしてくれます。

今日はひな祭り。。。
ここ何年かは気が付くと２月が終わり・・
「あっ！！！後３日でひな祭り～～~~;」
っと言うわけで３日ばかりお雛様飾ってもな～～
と、ここ何年も出してないのです^^;

せめて、ここぞ！のご馳走はと・・・

本日のメニューは混ぜご飯、マカロニサラダ、キュウリの中華漬け、フルーツポンチでした。

子供のために？自分のために？母はがんばりました^^/

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この記事へのコメント(4)

＞すがいさん

昨日はご来店及びコメントありがとうございました(m*´∀`)mﾍﾟｺﾘ♪

焼そばはさんだんだ～～@@
焼そばとパンって妙に相性良いモンね～～^^

ご質問の中華漬けの作り方ですが、先ずキュウリを三等分ぐらいに切り、それをビニールの中に入れて叩き潰します！！！！
そしたらその中に醤油、お酢、豆板醤、ラー油、ごま油をお好みの量入れて、空気を抜いて、縛って冷蔵庫で２時間ぐらいで美味しくたべれま～～す^^/（４、５年前に子供会の役員をした時に教わりました。）

スッゴクアバウトな説明なのでお会いしたときにでもゆっくり～～^^

っと言うことでまたのご来店心よりお待ちしております～～^^/

http://www.mominoki-pan.com/

Posted by【もみパン奥さん】on 2007年03月09日

うふふ・・・今日は夜ご飯に焼きそば。
あ！っと思い玄米パンにはさんで食べてみました。うまっ（＞＜）

それから、きゅうりの中華漬けってどうやって作るんですか～？

Posted by【すがい】on 2007年03月08日

ん～～～＞＜
オリジナルには、ほど遠いので～～
これのコピーとなると・・・・
ﾄﾞﾝﾄﾞﾝお味は・・・T.T

毎回作って思うのです・・
なぜ、母の味に近づけないのか？？
同じ材料、同じ手順でも作り手によってお味が変わってしまうんですよね～
愛情は十二分なんだけどな～～^^;

http://www.mominoki-pan.com/

Posted by【もみパン奥さん】on 2007年03月06日

すご～い！
もみパン奥さん、さすがです。
お子さん達も『お母さんの味』を
大事に育っていくんですね…感動（ＴＴ）

Posted by【ウルトラのハハ】on 2007年03月05日

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