ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
ムッシュイワン秘密の部屋
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2012年04月19日 06時08分15秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
ゴールデンブラウン!
こんにちわ!ぺらです!
焼き色の安定しない
私はやはり安定せず(--;)
数秒で変わってくる焼き色の
見極めに日々苦戦中です...
そんな今日フランスパンが
きれいに焼けた、はすです!
いつも開かないクープも
少し開いてくれました*
まだまだ引っかけてたり
均等に、一定にと
言われ続けていますが(^^;)
1日ひとつでも何かできるように
なったことがあると嬉しいし
モチベーションもあがります(*´`*)
お客さまに見ていただいたときに
食べたい、美味しそうと思って
いただけるように自分なりに
工夫していけるようになりたいです◎
忙しくてもひとつずつ丁寧に*
今日より明日、明日より明後日と
何かつかんできいきたい!
毎日目標をしっかりと持って!!!
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この記事へのコメント(2)
目白店長さん*
ありがとうございます!
自分でもびっくりでした。笑
店長がありがとうございます
とのことです(*^^*)
同じようにやっていけるように
これからも頑張ります*
Posted by【ぺら】on 2012年04月22日
ムムッ!!!
最高なバケットじゃないですか!!!
ナイスペラさんww
わらふじ店長にもナイスと言っといて下さい。
このフランスパンを維持出来るよう頑張って下さい!
では又!!
Posted by【目白店長】on 2012年04月20日
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