窯の狭間で！
 ぺらです！ついに新作サンドできました(>_<｡) シュリンプサンド~わさび醤油仕立て~ 全粒粉の生地のぱんに ボイルしたえびを醤油マヨと和えて きゅうり、リーフとサンドしました◎ 炒ったゴマと隠し味にわさびの 果肉入りのものをぱんに ぬってあるのがポイント＊ ぴりっとしててさわやかーっ(´`*) しつこくないので暑くなってきた この時期にもおすすめです♪ ここ何日か連続で窯やっています◎ 最近天気もよく、窯前は すでに夏のようです(--;) 問題の焼き色は... 少しでも安定してきてると 信じたいです(;_;) 今日は日曜日で焼くものも多く 平日ではできていたことも なかなか進まなくて思うように やっていけないこともありました(*_*) 次は何が焼けるのか お客さまは何を求めていて 追加が必要なのは何かなど 先をよんで行動すること！ 毎日を当たり前のように 過ごさないようにしていきたいです◎ [このページのURL]
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