テラスでナポリピッツァ！
 ぺらです(>ω<｡)久々に少し窯をやらせていただきました！ １ヶ月ぶりぐらいだったのでしょうか... 緊張もしましたが何より 楽しみで仕方なかったです♪ 今でも自分が焼いたぱんが お店に並ぶなんて本当に いいのかと思うとばかりです(-_-;) 課題はありすぎるほどあります、 でもまだ踏み出したばかりです。 販売も厨房もさらに 磨きをかけていきたいと思います！ 今日は天気もよくて日中は 外のテラス席で買ったパンを 食べてる方が多くいらっしゃいました！ 太陽がぽかぽか暖かくてなんだか 遠足を思い出しました(´`*) お母さんのお弁当が懐かしいです＊ そんなこれからの時期テラス席で ムッシュおすすめのナポリピッツァ 焼きたていかがでしょうか？♪ ご注文いただいてからスタッフが 生地を伸ばすとこから作るピッツァは 専用の石窯を使用しています◎ なんと2､3分とゆう驚きの早さで 焼けてしまうのですっ！ ナポリピッツァはとても軽いので あっとゆう間に食べられてしまいます(^q^) ポラリスのは生地が もちもちしてて腹持ちもGoodです(^^)/ ガーリックとオレガノのマリナーラ モッツァレラとバジルのマルゲリータ シェフの気まぐれの3種ご用意しております。 焼きたてが一番美しいですよーっ！ ぜひっ、ご賞味くださいませっ(*^^*) [このページのURL]
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