ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
ムッシュイワン秘密の部屋
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2012年08月01日 18時25分51秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
大満足ーっ!
ぺらです!
写真は新作の
ぶどうのタルトデニッシュ*
薄くのばした生地に
カスタードクリームと
アーモンドクリームを
合わせたものを絞り
赤ワインで煮たぶどうを
のせて焼き上げました◎
ワインで煮たことにより
赤色がきれいになって
見た目も鮮やかに☆゜.
パンと言うよりも
ケーキに近い感じっ(^^)/
生クリームやバニラアイスを
添えてもいいですよーっ♪
ちょっとしたおもてなしにも
Goodな一品です!
最近料理を頑張っています←
先日izumiさまがやっていた
トマトのブルスケッタや
バナナのソテーのものを
家でもやってみました(^u^)
難しいかなと思ってましたが
本当簡単で手軽にできて
しかも、おいしーいっ(´`*)
バナナのソテーはフランスパンに
さらにアイスクリームまで添えて
ちょっとだけ贅沢に。
これがまた手が止まらないほどの
美味しさでした。笑
大満足な夕飯にーっ!!!
まだまだこれからも
たくさんのぱんに合う料理や
食べ方の勉強も日々の仕事同様に
頑張っていきますよーっ(・ω・´)
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