初催事2
おみーです♪ 催事7日目。 平日なので、やはり昨日よりは人通りも少なかったです。 パンの売れ行きもいまいちで、どうしようかと困っていました。 買う買わないは別として、とりあえず人を集めないことには始まらない!と思い、試食を出し、売り場の前でお客様にお勧めしていました。 売り場の前に一人が立ち止まると、なんだなんだと次々に人が集まってきました(・O・) これはすごい…(^^) 夕方になると少し人通りも増えてきたので、試食をしてもらって、お勧めしました。 こんなに売り切れるかな…と思ったパンが、有難いことにほとんど売れてしまいました(^U^) 反省点は、パンをお勧めするときに、説明しようとしてもなかなかできなかったり、わからないことがあったという事です。 知っていたようで、実はしったかだった…(;;) まだまだ勉強が足りない、と実感させられました。 そして、接客って、奥が深い!!と改めて思いました。 とりあえず、すごく疲れたので寝ることにします(UU) [このページのURL]
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