昨日、横須賀市追浜(おっぱま)商店街のまちづくりの視察にいってきました。 ここの目玉は、ワイン醸造の免許を取得して日本で初めて、商店街でワイナリーをつくり、地元ブランドのワインをつくっていること。 ワイナリーは、9坪ほどの居酒屋の空き店舗に、人の胸ほどのタンク3台です。 三浦半島で採取される海洋深層水を使用。 コルク栓やラベル貼りはすべて手作業です。 「あくまで追浜に足を運んでもらうための名産品」なので、通信販売はしてません。 でも900本のワインが3日で完売する人気です。 まちを愛する人たちの知恵とパワーが、魅力ある名産品を創り出しました。
http://www.dai1-t.com/
|