福島の紅葉漬 - DAIICHI　つの社長の日記

2006年02月02日

福島の紅葉漬

昨年、東京ドームで知り合った
福島の銀行員の元気なラガーマンから、
地元の名産品「紅葉漬（こうようづけ）」
が送られてきました。

これが、酒の肴にピッタリです。
旬の鮭をイクラとあえて糀で漬け込んでます。
口に入れると、とろけるような食感で、
珍味好きには、たまらない逸品です。

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Posted by つの社長（角田誠) on 19時30分40秒 │Comments(0) │TrackBack(0)
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