 今日は新横浜プリンスぺぺ地下1階のポンパドウルに打ち合わせに行きました。
午前中の早い時間でしたが、さすがに週末のクリスマス。
売り場も客席もお客様がたくさんです。
こちらのお店、店頭の平台テーブルの陳列にいつも感心します。
パンのフェイスをお客さまに向けることはもちろん、
お店のどのパンがおすすめなのかわかります。
商品の下に台を入れることで商品ごとに高さを変えて、パンを見やすくかつ元気のいい陳列になっています。
平台テーブルは、工夫なく単純に商品を並べるだけだと、無機的で平坦な売り場になることがあります。
一つ一つの商品アイテムを生き生きと見せるのが平台陳列のコツです。
http://www.bakery-shop.jp/
|
