製造中止
 やっとサボり癖から復活の兆候が見られる・・・なんて、まるで経済白書？みたいな書き方ですが・・ それはさておき、 いきなり、愛用していた(愛飲も）低温殺菌牛乳が製造中止になってしまった。 近所のスーパーに行けば他のメーカーのものは置いてあるけど、これがマイベストだったりしていたので、 非常に残念、 店でもカスタードクリームやその他の生地などでも使っていたので、代わりを探すしかないけど、 お客さんにも、愛飲している人がいたので、納品してくれている牛乳屋さんに聞いてみたけど、 今の製造ロットでは割りに合わないんだそうだ。 利益優先はもちろん大事だけど、 ならば多少値上げしても良いと思う。 呑めなくなる（あ、間違え）のも残念だけど、 自分も同じ作り手として、良いものを作っていく技術や気概を失いたくはないから、利益優先に流されはしないように、大事なものは守っていかなければならないのになぁ、とつくづく考えさせられる。 ・・・まだ、何とかならないのかなぁ。 うちの子供もこれじゃないとダメなのですよぉ。 [このページのURL]
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