パンが好きな人への情報発信にしたいですね。
レーヴ便り
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2011年05月25日 23時06分40秒 Posted by 橋本泰之
 チャリティー講習会を6月14日(火曜日)に日本製粉で行います。少しでも何かの役に立ちたくて、私に今出来る所から始めます。
 今回は福島を中心とした野菜等の食材を使用してサンドイッチ等の講習を行います、青雲会が主催ですが一般の方も参加できますので興味のあり方はホームページをご覧ください。今出来る事から始めます・・・
 下記のアドレスから案内がご覧になれますのでよろしくお願いします。
yokosuka-reve.com/giennkousyuukai
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2011年02月28日 08時44分35秒 Posted by 橋本泰之
FOODEX JAPAN2011が明日から始まります、3月1〜4日までの四日間ですが米粉の実演をしますので、来られる方は米パビリオンのブースまでお越しください、試食も沢山用意しています。
yokosuka-reve@jcom.home.ne.jp
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2011年02月09日 00時27分59秒 Posted by 橋本泰之
今回は自分がコンサルタントをしている店舗で変わった店舗を紹介します。
ホームページでも紹介していますが、商品管理システムを採用してアレルギーから製品材料のグラムから産地まで表示しています。気軽にお客様の目線で商品を見ていただける店舗です。それ以外にも色々と工夫がある店舗でパンも大変美味しいですね。
yokosuka-reve.com
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2010年08月31日 21時00分31秒 Posted by 橋本泰之
久しぶりにブログを更新します。
再来週の9月17日に米粉の講習会を行います。
青雲会の講習会で米粉の良さが分かるように、
試食を交えて講習会を行います、興味のある方は
ホームページで紹介しています。
興味がある方は如何ですか、米パンのイメージが
変わると思います。
yokosuka-reve.com
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2010年05月17日 23時57分17秒 Posted by 橋本泰之
今晩は、こっけんで1日体験の米粉パンコースを行います。美味しいフランスパン・食パン・調理パンを最新の技術で講習会を行います。
2010年6月1日お昼からです、詳しくは下記のホームページにてご覧ください。
yokosuka-reve.com
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2010年03月26日 00時26分11秒 Posted by 橋本泰之
昨日青雲会の3月度の講演会を行ってきました。
2時間半時間を頂いたので、ベーカリーコンサルタントとして現在行っている仕事内容を話、店舗での
活性に繋がるように講演をしました。
皆さん良く聞かれていて講演会がやりやすかったです。
その資料も私のホームページyokosuka-reve.comの仕事案内の中に表示していますので、参考にしてください。
先週と今週は静岡の講習会から展示会講演会・・・
それに店舗の方にも行かせ頂いて仕事の出来るありがたさを感じています。次回ブログ...
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2010年02月28日 23時32分03秒 Posted by 橋本泰之
今晩は橋本です。
明日から展示会で泊まり込みですので、東京青雲会の案内も載せます。
3月24日(水)に東京青雲会において講演会を行います。現在コンサルタントを行っている立場から、売り上げを上げるにはどうすれば良いかのヒントになると思う講演会を行います。時間も2時間程度ありますから、専門的にも少し話が出来ると思います。
興味のある方は下記のホームページにも掲示していますので、宜しかったらお越しください。
yokosuka-reve.com
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2010年02月28日 23時25分02秒 Posted by 橋本泰之
今晩は、橋本です。
明日から準備で3月2〜5日まで幕張メッセにおいて
フーデックス2010が開催します。
米粉関係で米粉パビリオンで米粉パンの実演をしています、もし興味がありましたらお越しください。
会場に入るには入場券が必要で5000円します、少し入場料が高いので券のある方フーデックスに来られる方は試食も行っていますので、お越しください。
yokosuka-reve.com
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2010年01月08日 08時05分34秒 Posted by 橋本泰之
 明けましておめでとうございます。
昨年はホームページを初めました、今年は少しまめに更新します。
 昨年穀物検定協会がこっけん料理教室を始めました、今月の1月25日から始まります、米粉に興味がある方はレーヴのホームページをご覧ください。
 本格的に行う方から、米粉の作り方を学ぶ人もそれに合ったコースを作っています。場所は茅場町の製粉ビル内です。今年も宜しくお願いします。
 yokosuka-reve.com
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2009年10月10日 23時29分16秒 Posted by 橋本泰之
久しぶりにブログをアップします、写真もいっぱいたまっているのですが、なかなか自宅でパソコンに向かいあうことが出来なくて、でも情報はまた発信します。今回は先月行ったフードソリュージョン2009の中で米粉の展示会ブースの模様をアップします、ホームページでは詳しく載せていますから参考にしてください。11月は神奈川県でサンドイッチの講習会、12月は名古屋で米粉の講習会を行いますので、その模様もホームページでアップしますので、興味ある方はホームページまで起こしください。
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