ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
ムッシュイワン秘密の部屋
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2012年10月08日 17時07分38秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
想いをこめて!
ぺらです!

新作の紅茶とプルーンの
デニッシュです*

中にはウバ茶のクリームと
自家製のプルーン煮を
包みこみました!

上にはザクザク食感の
シュトロイゼルを大きめに
したものをのせて(^^)

ブランデーがほのかに香る
ちょっと大人味デニッシュ◎

プルーンはドライフルーツとして
売られているのが多いですが
旬が短くあまりお目にかかれない
生のプルーンもおすすめです!

生のプルーン、ぺらは大好きで
地元にはよく売っていましたが
こちらではなかなか見かけなくて
売っているとまとめ買いします。笑

聞いてみると食べたことない方
多いのですがかなーり美味しいので
ぜひお試しください!

このデニッシュ試作を始めて1カ月、
やっと出来上がりました(;;)

形やら飾りつけを決めるのに
何度も何度も作って...

商品を考えて作ることは
本当大変で心が折れそうになったり←

でも、美味しいぱんを作りたい
お客さまの笑顔を見たい、そんな
想いをこめながら作っていました。

いざ出来上がったときの
喜びはいつも以上に大きいです(*´`*)

次はどんなぱんを作ろうか
また頭フル回転させていきます!!!




と、休憩中の更新でした。

3連休最終日でお客さまも
いっぱいご来店されています(;>_<;)

最後まで今日も頑張ります!


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