ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
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2012年08月16日 18時14分00秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
講習会
りきです!!

アップが遅くなってしまいましたが
7月31日に日清製粉で行われた講習会に
助手として参加してきました!!!

100人を越える受講者ということで緊張
し汗だくになりながらもなんとか無事に
終えることが出来ましたがグッタリです。

ホテルパン製法、丸めや成形が違うせいか
受講者は興味深く聞いていました。

技術を継承していく大事さを改めて感じ
た講習会になりました。


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