ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
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2011年06月23日 21時29分02秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
ドーナツ
こんにちは!りきです。

だいぶ久しぶりになりました(*_*)
その間には色々なことがありました。
我が家に第2子の誕生や地震や停電、店長に就任しプレッシャーなどで体調を崩したりもしました。
今回、おみーがブログ卒業してしまい、これからもみんなで伝統を引き継いでいこうと思います。


さてイワンでは以前からお客様からリクエストがありました、リングドーナツが復活しました!リングドーナツはホワイトラインが有るか無いかで見た目が全く異なって来て、売れ行きも変わってしまいます。抜きかた、発酵のしかた、揚げ方すべて揃わないと綺麗なホワイトラインがでないのでとても作りがいがあります!



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